原味的土司外面包裹一层浓香的可可海绵蛋糕。这是我在网上看到的做法,一眼见到,便就爱上,据说是面包房的人气款面包土司。毫不犹豫操练起来,我把糖量减少了些,但成果真的令人叫好,喜欢可可味道的不要错过。
主料是吐司部分的用料,辅料是可可海绵的用料。
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二次饧发面包面团时,放的时候要把卷起的接口处向下,放在土司盒中间位置,这样烤出来的土司内圆才漂亮。
原方在烘烤的时候,烤到蛋糕体表面成型后,可以在蛋糕体中间划一刀,切口处撒点干果,喜欢的话可以操作此步骤。
烤箱时间依照自家烤箱调解。