韩式烤扇贝的做法步骤

• 步骤 1：

  这种袋装半壳贝很方便解冻洗净就好

• 步骤 2：

  把洗好的贝肉用料酒腌一下

• 步骤 3：

  粉丝提前用凉水泡软

• 步骤 4：

  用香油小火煸炒蒜末

• 步骤 5：

  蒜末煸炒至金黄色为佳

• 步骤 6：

  拿出烤盘摆盘，粉丝在手指上缠成小圈放在壳上，再把腌好的贝肉放在粉丝上

• 步骤 7：

  这是我老爸买的韩式甜辣酱，据说电视里的韩式拌饭用的就是它

• 步骤 8：

  把韩式辣酱、蚝油和一点水搅拌均匀，然后浇在每一个扇贝上

• 步骤 9：

  再把炒好的蒜末放在辣酱上

• 步骤 10：

  在烤盘外面包上锡纸封严实，烤箱温度调制250度烤25分钟

• 步骤 11：

  OK，出炉啦

• 步骤 12：

  来个特写