辣爆花蛤的做法步骤

• 步骤 1：

  蛤蜊热水抄一下，张口捞出。

• 步骤 2：

  油热，葱姜干辣椒爆香

• 步骤 3：

  倒入蛤蜊，加少许酱油，一点糖，喜欢味重的可以加点盐，辣酱酱或者自己炸的辣椒油，翻炒均匀，最后加入香菜起锅。

• 步骤 4：

  出锅！

• 步骤 5：

  零失败！