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步骤 1:
小火热锅,倒入一点点食用油。
步骤 2:
倒入生花生仁,小火翻炒。
步骤 3:
炒熟即可,花生外皮焦黄后放入碗里凉凉。
步骤 4:
锅里倒入半小碗清水,放入适量白糖,熬糖汁。
步骤 5:
水开后,调小火,用勺子不停地搅拌,至糖汁起大炮。
步骤 6:
放入炒熟的花生仁翻炒,炒至花生仁均匀挂满糖汁。
步骤 7:
撒入适量淀粉(玉米淀粉,红薯淀粉等等都可以)快速翻炒。
步骤 8:
黏连后关火,盛出放凉即可。
步骤 9:
装盘即可食用!