鸡肉土豆四季豆的做法步骤

• 步骤 1：

  所有食材切好，土豆切小块，鸡肉也切小块，四季豆摘成如图，生姜切好

• 步骤 2：

  锅内放油，油热放入生姜和花椒，然后放鸡肉块煸炒到表面变成微黄，倒入少许生抽继续煸炒

• 步骤 3：

  然后加入土豆块继续煸炒至土豆块有些变色

• 步骤 4：

  加入四季豆，煸炒至四季豆变色

• 步骤 5：

  加入花雕酒（料酒）

• 步骤 6：

  翻炒片刻加入清水如图

• 步骤 7：

  水烧至如图加盐翻炒均匀，再加入鸡精和葱花翻炒均匀就可以了

• 步骤 8：

  出锅了（因为是晚上拍的，灯光不够，菜色感觉有点暗）！土豆很粉，四季豆很嫩，鸡肉很香呢！