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步骤 1:
消化饼干,放保鲜袋里面,压碎,用擀面杖捻碎,成粉末。
步骤 2:
奥利奥去掉中间的夹心,放保鲜袋,用擀面杖碾碎。
步骤 3:
淡奶油,打发,最好是从冰箱里拿出来的,并且坐在一个带冰水的大盆里面,比较好打发。 打到六成发的时候加入炼奶继续打到全发。
步骤 4:
专用塑料木糠杯,或者玻璃酒杯,挖一勺消化饼干,奶油装裱花袋,或者直接用勺子挖一勺,再铺一层饼干,压实,再挤一层奶油,铺一层饼干,最后撒上奥利奥饼干屑。放冰箱冷藏四小时。
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