看过《破产姐妹》的朋友一定对杯子蛋糕印象深刻。我以前一直没怎么尝试过杯子蛋糕，觉得就是大蛋糕变身小而已，但真正接触下来才发现里边的学问真的挺多。一只小小的杯子蛋糕可以变换多种口味，不同口味的蛋糕体搭配不同口味不同造型的装饰，就会有不同观感及口味。杯子蛋糕掌握了一定的方法后，可以尽情发挥想象力，搭配出不同的口味。
我今天分享的是一款以乳酪为主体，搭配可可粉以及抹茶粉制作出原味、巧克力以及抹茶三种口味的杯子蛋糕，顶部搭配淡奶油，简单进行造型，既可爱又可口。经过品尝，这三种口味里，自认为巧克力和原味的最好吃，抹茶口味也许资深抹茶喜爱者会更喜欢。