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步骤 1:
准备所有材料,鸡蛋液我忘记拍进来了
步骤 2:
在案板上刷一层橄榄油
步骤 3:
放上一张饺子皮,刷上一层橄榄油
步骤 4:
撒一点点盐放上一小撮香葱
步骤 5:
再盖上一张饺子皮,再刷一层橄榄油,如此重复,我是盖了三张皮。
步骤 6:
盖到你满意之后在最上面的饺子皮上也刷上油,用擀面杖擀开比饺子皮还大一些的圆形。
步骤 7:
擀成这样,我技术不怎么好擀的不够圆。
步骤 8:
平底锅加热,倒橄榄油
步骤 9:
中小火,下饼煎
步骤 10:
快熟的时候一面刷上鸡蛋液,煎一下翻面也刷上一层。再翻过来煎熟煎脆。
步骤 11:
煎好了出锅,切成小块,好香啊,煎的时候已经忍不住好想吃了,切的时候已经偷吃了几块了,好脆好香。
步骤 12:
做好奉上晚餐清汤面,清爽暖胃,满满幸福感☺️