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包菜胡萝卜蛋炒面：泡面的变身收藏
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所需食材
- 泡面 一包
- 包菜 三片
- 胡萝卜 半个
- 鸡蛋 一个
- 小辣椒 四~五个
- 小葱 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生姜
- 大蒜
包菜胡萝卜蛋炒面：泡面的变身的做法步骤
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步骤 1：
包菜洗净撕小块，胡萝卜切细丝，小葱切成葱花，姜蒜切末，鸡蛋打散，小辣椒切沫，泡面煮八成熟放凉水里备用
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步骤 2：
锅内倒油预热，放入打好的鸡蛋，炒至金黄乘出备用
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步骤 3：
下姜末蒜末和小辣椒炒香，然后加入之前炒好的鸡蛋
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步骤 4：
然后放包菜，炒一会儿再放胡萝卜丝
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步骤 5：
在胡萝卜丝和包菜八成熟时放进煮好的面条，小火慢慢翻炒
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步骤 6：
加入调料搅拌均匀，最后放入葱花，然后出锅
