牛奶椰丝曲奇（预拌粉版本）的做法步骤

• 步骤 1：

  材料准备：预拌粉、黄油、牛奶。

• 步骤 2：

  黄油切块，室温放置软化。

• 步骤 3：

  软化的黄油用手动打蛋器稍微打散，加入a糖粉打均匀。

• 步骤 4：

  分2-3次加入纯牛奶，手动打蛋器打均匀。

• 步骤 5：

  加入b预拌粉。

• 步骤 6：

  用硅胶刮刀切拌均匀至没有干粉。

• 步骤 7：

  加入c椰丝切拌均匀。

• 步骤 8：

  选用大号多齿花嘴和大号硅胶裱花袋。

• 步骤 9：

  预热烤箱，165度，上下火。曲奇面糊分成2份，装一份入硅胶裱花袋，在烤盘上挤出花形。（图为第一盘）

• 步骤 10：

  曲奇面糊剩余部分装入硅胶裱花袋，在烤盘上挤出花形。（图为第二盘）

• 步骤 11：

  曲奇胚连烤盘一起放进烤箱，165度上下火，中层，16分钟左右上色时，对调烤盘内外烤3分钟左右使得均匀上色。第二盘也同样。

• 步骤 12：

  出炉。戴专用防烫手套取出烤盘，稍放不烫手时把曲奇放凉架晾凉，密封罐保存。