芋头大变身之芋泥的做法步骤

• 步骤 1：

  今天的材料很简单，只有四种

• 步骤 2：

  把芋头去皮切块上锅蒸熟，我的是用高压锅

• 步骤 3：

  装进干净容器用大汤勺捣成泥备用

• 步骤 4：

  葱洗净切粒

• 步骤 5：

  平底锅放入食用油和葱一起煸炒

• 步骤 6：

  葱煸到变色就可以了

• 步骤 7：

  然后加入白糖和少量的水煮开，我加的糖和芋头比例是1:1，不喜欢太甜的朋友可依自己口味添加或将糖量减半！

• 步骤 8：

  冒泡泡啦，煮开这样就行

• 步骤 9：

  把捣好的芋泥下锅

• 步骤 10：

  下锅后快速用筷子搅拌均匀，小火慢熬，此活费力气哟

• 步骤 11：

  十分钟后的半成品

• 步骤 12：

  二十分钟后已经把芋泥打得很细很滑了，葱香味和芋香味完美地结合在一起，味道那个赞

• 步骤 13：

  关火后趁热吃也可用来做馅料，比如包子，月饼、汤圆⋯