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步骤 1:
红薯蒸熟。
步骤 2:
捣烂成泥后加入玉米淀粉和糖粉,搅匀。
步骤 3:
加入炒熟的白芝麻,搅拌。
步骤 4:
薯泥馅完成。
步骤 5:
春卷皮买的现成的。
步骤 6:
包春卷,我这是第一次包,感觉是这样包的,反正最后能包住了^ν^
步骤 7:
翻,折。
步骤 8:
再卷起来,最后沾点水使其粘住。
步骤 9:
这些馅一共包了11个。
步骤 10:
锅内倒油,油温5、6成热时下春卷,调小火炸,炸至金黄时出锅。
步骤 11:
成品~
步骤 12:
成品~
油炸时温度不要过高,否则很容易炸焦掉~ 红薯自带甜味,所以糖我放的不多~ 最关键的是,要趁!热!吃!冷了就软掉不好吃了~