一到秋冬就会特别幸福,除了吃多点长点肉也看不出来之外,最开心的就是,有新鲜板栗和白果可以放开了吃~
就说说板栗吧,其实这家伙和核桃花生瓜子一类,属于坚果呢,但是又不会像别的见过那么油分大吃多了容易拉肚子(当然也会长胖,但是美食当前这都不重要),所以我还是吃的蛮多的~大一点的比较脆,小一点的比较甜和糯,各有优势咯
除了空口吃,和鸡肉在一起也是不错的选择,再加一点菌菇类,真的是米饭大杀手!
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步骤 1:
鸡腿去掉皮(也可以不去),剁成小块,这是一个鸡腿的量
步骤 2:
抓一把干菌菇,提前温水泡好洗洗干净
步骤 3:
懒得动手,用了自动锅,放进去葱姜、干辣椒和花椒
步骤 4:
加入黄酒
步骤 5:
加入酱油,生抽就行,不用加糖
步骤 6:
然后放进去鸡腿和菌菇
步骤 7:
加进去剥好皮切成块的生板栗
步骤 8:
加水到600ml,然后选择一个黄焖鸡程序,结束了之后搅拌均匀即可