豆沙酥皮的做法步骤

• 步骤 1：

  水油皮儿的材料全部放一个容器，和成软硬适中的面团，盖保鲜膜，醒半小时。

• 步骤 2：

  油酥面的材料入一个容器内，和成软硬适中的面团，盖保鲜膜醒半小时。

• 步骤 3：

  根据自己的烤箱容量，将水油皮儿与油酥面平均等分。

• 步骤 4：

  取一块水油面团，压薄包入油酥面团。

• 步骤 5：

  收口向下，压成牛舌形， 卷起放一边松驰。

• 步骤 6：

  包酥一遍完成后，再逐个压成牛舌状，卷成卷，盖保鲜膜松驰15分钟。

• 步骤 7：

  取其中一个卷，压成包子皮儿状，包入豆沙馅，收口向下，依次包完。

• 步骤 8：

  烤箱预热，180度35分钟，中层，上下火。

• 步骤 9：

  关火后取出，凉后即可食用。