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萝卜鱼丸汤收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 白萝卜 150g
- 鱼丸 100g
- 芹菜末 1茶匙（5g）
- 盐 1/2茶匙（3g）
- 白胡椒粉 1/2茶匙（3g）
- 香油 1茶匙（5ml）
- 高汤 1碗（250ml）
萝卜鱼丸汤的做法步骤
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步骤 1：
白萝卜洗净，去皮，切长方块。
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步骤 2：
鱼丸洗净，上边切一个好看的十字花刀备用。再准备几片绿油油的芹菜叶。
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步骤 3：
锅中倒入高汤烧开，放入鱼丸煮滚，改小火后加入盐、白胡椒粉煮匀，最后加入芹菜末，淋上几滴香油即可。
萝卜和鱼，从来都是完美的组合。萝卜在寒冷的冬季，对人的健康发挥了很大的作用。
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