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步骤 1:
第一步:把吐司切掉边,备用。
步骤 2:
第二步:把吐司片切成小方块备用。
步骤 3:
第三步:把吐司小方块放入烤盘。
步骤 4:
第四步:把烤盘放入预热好的烤箱,170度,烘烤10分钟。
步骤 5:
第五步:把淡奶油加砂糖隔热水融化。
步骤 6:
第六步:等淡奶油放凉,然后两个鸡蛋黄加入淡奶油中。
步骤 7:
第七步:把蛋黄搅拌均匀。
步骤 8:
第八步:把牛奶加入,搅拌均匀。
步骤 9:
第九步:准备干净的烤碗。
步骤 10:
第十步:把蔓越莓干均匀摆在烤盘中。
步骤 11:
第十一步:把吐司小方块放入融化的黄油中,均匀沾上黄油。
步骤 12:
第十二步:把沾好黄油的放入烤碗中。
步骤 13:
第十三步:把布丁液过筛备用。
步骤 14:
第十四步:把布丁液倒入烤碗中。
步骤 15:
第十五步:在烤碗上洒上蔓越莓干。
步骤 16:
第十六步:把烤箱170度预热,放入烤碗,烘烤30分钟(可以根据各自烤箱的情况来设定时间)。
步骤 17:
第十七步:香喷喷美味的蔓越莓面包布丁就出炉了。
步骤 18:
第十八步:成品。
烤碗可以用小碗,小主用的大的烤碗,所以此次放的布丁液偏少了,喜欢布丁多的,可以根据实际情况增加淡奶油、鸡蛋、牛奶的比例。糖份也可以根据个人口味增减,小主不喜欢太甜,所以放的是少量的,如果喜欢很甜的,可以适量增加5-10g糖。除了蔓越莓干,大家还可以增加葡萄干,蓝莓干或者任何喜欢的坚果。