韩式大酱汤的做法步骤

• 步骤 1：

  直接用汤锅开小火，放少许底油，然后放入肉末，葱姜蒜，炒香……

• 步骤 2：

  加入2/3锅的第二次过滤的淘米水

• 步骤 3：

  我用这个牌子的韩式大酱……加三小勺

• 步骤 4：

  搅匀大酱……就变成这个样子了……

• 步骤 5：

  水开后，放入金针菇，海带片和豆腐，小火盖盖煮15分钟....

• 步骤 6：

  出锅前放入花蛤，水开后就好啦……（冬日暖身还可以放些细青椒）