玫瑰花面包的做法步骤

• 步骤 1：

  将除了黄油，全蛋液以外的材料全部投入面包机，启动第一次揉面程序，结束后将黄油切成小块投入继续第二次揉面程序，揉到出手套膜

• 步骤 2：

  启动面包机发酵程序，发至面团膨胀两倍大小，取出排气，分成35份，盖保鲜膜醒15分钟

• 步骤 3：

  将面团擀成饺子皮大小，五个一组，每个留有一厘米空白，一个压着一个摞在一起，最后卷起，用刀从中间切开摆放在八寸圆形不沾烤盘里，成花朵形状

• 步骤 4：

  放在烤箱内，最下层放加水烤盘，开启发酵程序，发酵至膨大一点五倍左右，拿出刷全蛋液

• 步骤 5：

  入烤箱160度烤10分钟，170度烤25分钟左右，根据自家烤箱上色情况，上色均匀后盖锡纸！全程没有拍照

• 步骤 6：

  出炉上成品，美美哒