风靡朋友圈--苏州奶酪面包的做法步骤

• 步骤 1：

  牛奶，鸡蛋，糖，面粉，酵母按顺序放入面包机，选择和面功能，我用的柏翠9500iMix和面功能，和匀后，加入室温的黄油和盐继续选用和面功能和面

• 步骤 2：

  和成这种手套膜就可以放入面包机发酵了

• 步骤 3：

  选定发酵功能时间1小时，发酵后用手指按几下，如果不回弹，第一次发酵就成功了，此时面团体积是之前2倍大，拿出来排气泡继续放入面包机第二次发酵1小时

• 步骤 4：

  发好的面团揉圆，放入八寸蛋糕模具里，在模具底下涂上一层油或者黄油防粘

• 步骤 5：

  烤箱预热后，把面包放入烤箱180度，上下火30分钟

• 步骤 6：

  等面包烘烤的过程中，可以打奶酪内馅

• 步骤 7：

  把奶油奶酪，砂糖，牛奶，奶粉倒入盆中，用打蛋器低速打匀，备好馅料

• 步骤 8：

  面包烤好了，这个时候面包的外皮是硬的

• 步骤 9：

  包好保鲜膜，十分钟后面包就柔软了很多

• 步骤 10：

  把面包切开，切成这样后，再切开，共四等分

• 步骤 11：

  在面包里横着划两道深口，把打好的奶酪馅料涂到里面

• 步骤 12：

  在这层也涂满馅料，涂匀

• 步骤 13：

  把奶粉放入平盘中，涂好奶酪的两面蘸上奶粉，OK

• 步骤 14：

  配上我自己发酵的葡萄酒，美极了，最主要的是味道真的特别好吃