香酥椒盐蘑菇 美味赛炸肉的做法步骤

• 步骤 1：

  蘑菇洗净，用手撕条。略宽一点。

• 步骤 2：

  锅中烧开水，放入蘑菇汆熟。捞出迅速过冰水。

• 步骤 3：

  用纱布包住蘑菇，拧干水分。撒上椒盐粉，拌匀。

• 步骤 4：

  撒上面粉淀粉和少量香酥炸粉。没有炸粉可以不加。

• 步骤 5：

  磕入鸡蛋拌匀。锅中倒油，油热后入锅炸，炸到面糊金黄即可捞出。

• 步骤 6：

  成品

• 步骤 7：

  再来一张

• 步骤 8：

  味道超赞