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步骤 1:
先准备好材料,葡萄干和酵母黄油没入镜
步骤 2:
牛奶,面粉,鸡蛋,盐,和糖都放入面包机里先和面,时间调到20分钟。五分钟之后把酵母和黄油放进面包机里继续和面。
步骤 3:
和面之后拿出来静至发酵15分钟,用保鲜膜盖着。
步骤 4:
静至之后排气,把面团分成等份。就把预先切好的葡萄干放入面包里卷起来。这个步骤我忘了拍下来。
步骤 5:
放入烤箱里继续发酵,在烤箱发酵要在烤箱底部放一碗水。30分钟。
步骤 6:
顺便也卷了几条香肠包,哈哈。烤箱温度:上层200度,下层100度,20分钟。烤之前要刷蛋液。
步骤 7:
好香的面包。这是我第一次做的面包!
步骤 8:
装盘
步骤 9:
好强大的面包机!