烤鳕鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  鳕鱼清理干净，用水冲干净

• 步骤 2：

  用盐腌半个小时，把水倒出来

• 步骤 3：

  加姜丝、料酒、辣椒粉、酱油、盐、味精、孜然粉、黑胡椒粉拌匀

• 步骤 4：

  放保鲜盒里密封，放冰箱里腌制一宿

• 步骤 5：

  包在锡纸里，锡纸里放几瓣大蒜，放烤箱里200度20分钟，再把锡纸打开烤5分钟