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罗汉果糙米粥收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 糙米 120g
- 大米 40g
- 罗汉果 半个
- 清水 1500ml
罗汉果糙米粥的做法步骤
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步骤 1：
准备材料；
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步骤 2：
将糙米、大米洗干净后，加清水浸泡12小时以上；
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步骤 3：
泡好后沥干水，备用；
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步骤 4：
在砂锅中加入1500ml清水，放入半个罗汉果。
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步骤 5：
大火煮开后，转中火再煮10分钟；
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步骤 6：
倒入糙米和大米；
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步骤 7：
盖上锅盖，再次煮开后，转小火煮40分钟左右；
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步骤 8：
煮好的糙米粥。
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步骤 9：
成品.
小贴士
1. 罗汉果性凉，不宜经常吃。 2. 罗汉果自带甜味，可以不用加糖了。
罗汉果糙米粥是一道传统的汉族小吃，罗汉果味道略甘，有益肺、健脾、润肠、凉血和通便的功效，搭配糙米食用，可以治疗便秘，清除肠道内的多余油脂及废物，具有瘦身与排毒的效果。现代技术给我们带了更精致的食材，可是往往越精致的食物流失的营养物质就越多。大米就是其中之一，我们现在已经很少吃到糙米，但糙米所富含的膳食纤维却是精致细米所完全没有的。虽然糙米的口感差了一点，但偶尔来吃一点，都是非常不错的选择。这款罗汉果糙米粥就非常适合做成早餐，给全家人来享用。
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