最宠爱的老式面包的做法步骤

• 步骤 1：

  把我标1的材料放入面包机，开搅拌成团就可以了。入冰箱冷藏一夜，这个酵头就做好了。祝作爱用牛奶，自己吃营养又美味，原方子是水我今晚特意用水又做了，图片可以看见面团有点糊这是正常的哦！

• 步骤 2：

  早晨拿出来的酵头，用手拨下就看见蜂窝状啦！对上班族来说早上和好面丢冰箱，晚上回家就可以像做其他面包一样做了。

• 步骤 3：

  酵头拿出冰箱回温半小时，加入后面除黄油以外的所有材料。我的粉是真空包装所以看着有结块

• 步骤 4：

  然后加入黄油，揉出手膜。这个还不是很漂亮的哦！

• 步骤 5：

  发酵至两倍大

• 步骤 6：

  发酵好拿出分成六份，开始整形。

• 步骤 7：

  搓成长条开始整形

• 步骤 8：

  整型好放入涂一点点油（植物油黄油都可以）的模具中，再次发酵两倍大。我也试过其他整型或者就是圆形，都很好吃。

• 步骤 9：

  二发好了的样子

• 步骤 10：

  放入预热好180度的烤箱底层，上下火30分钟左右。美味就出炉啦

• 步骤 11：

  出炉后可以刷点融化的黄油，祝作不爱就这么吃啦！这是戚风烟囱模具出品的老式面包，送人也很好看

• 步骤 12：

  面包出炉立马脱模，放置手温我是拿保鲜袋扎紧保存，袋子里不要放空气，自己做的面包无添加出炉开始就在老化了。

• 步骤 13：

  想要保存久些，或一次做太多吃不了，那就扎好放冰箱冷冻保存，要吃提前拿出来自然回温或喷水回烤，就和新鲜出炉一样好吃哦！

• 步骤 14：

  来看下烤好的面包组织

• 步骤 15：

  我爱吃面包皮，你有么有和我一样呀

• 步骤 16：

  看下另一个我加了蜜豆，而且偷懒就卷一下的餐包，是不是也很棒呀！

• 步骤 17：

  你想第一时间看见祝作的瞎折腾，可以关注微博祝作爱美食。

• 步骤 18：

  再来一张