若愚:麻婆豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肉剁成肉末放蚝油生抽腌制。

• 步骤 2：

  大葱切成葱花。豆腐切小块

• 步骤 3：

  锅里放油，爆香葱头粒，倒入肉末炒熟。

• 步骤 4：

  倒适量水，一大勺豆瓣酱煮开

• 步骤 5：

  倒入豆腐。撒适量生抽。

• 步骤 6：

  煮至入味。出锅前倒入葱花。