笋干炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  准备200g瘦肉

• 步骤 2：

  将泡好的笋干捞大约400g来放在盘子里

• 步骤 3：

  将肉切成片

• 步骤 4：

  瘦肉放入碗里把准备好的"淀粉，酱油，五香粉，香油，料酒"倒入进行搅拌。

• 步骤 5：

  让油锅烧热。

• 步骤 6：

  准备好的"蒜，姜，"爆炒变色

• 步骤 7：

  把腌制好的瘦肉倒入爆炒2分钟，让瘦肉均匀变色。

• 步骤 8：

  将准备好的笋干倒入和瘦肉一起爆炒5分钟，加入"盐，鸡精"直至锅内没水既可出锅。

• 步骤 9：

  最后出锅放上葱花，色香味俱全，来吧开始你的"笋干炒肉"