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步骤 1:
鲫鱼洗净,料酒姜丝涂抹均匀,十分钟。
步骤 2:
蒸十五分焖三分钟,要熟啊,蒸好后沥干水分,蒸鱼豉油加老抽,香油,鱼花刀,放好,鱼肚子里也放姜丝蒸,去腥。放葱花,热花椒油爆香,美味。
鲫鱼豆腐汤
鲫鱼清蒸,比红烧还美味!
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