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#易小焙之葡萄干简易面包收藏
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时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 易小焙高筋粉 260g
- 牛奶 50g
- 葡萄干 20g
- 白糖 30g
- 黄油 30g
- 盐 5g
- 酵母 5g
- 鸡蛋 1个
#易小焙之葡萄干简易面包的做法步骤
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步骤 1：
1. 先准备好材料，葡萄干和酵母黄油没入镜
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步骤 2：
2. 牛奶，面粉，鸡蛋，盐，和糖都放入面包机里先和面，时间调到20分钟。五分钟之后把酵母和黄油放进面包机里继续和面。
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步骤 3：
3. 和面之后拿出来静至发酵15分钟，用保鲜膜盖着。
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步骤 4：
4. 静至之后排气，把面团分成等份。就把预先切好的葡萄干放入面包里卷起来。这个步骤我忘了拍下来。5. 放入烤箱里继续发酵，在烤箱发酵要在烤箱底部放一碗水。30分钟。
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步骤 5：
7. 又香又甜的面包
