微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
【私房鸡蛋蚝油捞面】收藏
浏览 151117
收藏 97
时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 龙须面（可换其它面条 60g
- 鸡蛋 1个
- 蚝油 2汤匙
- 香芹菜（香葱花 半条
- 花生油 15g+15g
- 盐 0.2味勺
- 2015/11/12
【私房鸡蛋蚝油捞面】的做法步骤
-
步骤 1：
热锅热油15g煎炒鸡蛋，香葱，芹菜切粒
-
步骤 2：
接着盛出炒好的鸡蛋放大碗内，炒锅内加水煮开后放入面条煮过生即捞出放入大碗中，加入蚝油，芹菜粒、葱花。锅里的面汤加入芹菜粒，葱花，香蒜米，盐即可成为美味面汤。
-
步骤 3：
锅内倒入花生油烧致滚烫冒烟后，将滚油淋入面条中，拌匀即可。
-
步骤 4：
成品图
小贴士
我们家爱吃细面条，易煮易吃！喜欢软绵滑嫩的口感！面条煮过生即可。
