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步骤 1:
豆子浸泡10小时左右
步骤 2:
入慢炖锅慢炖5小时左右。
步骤 3:
加入老冰糖再炖1小时左右。
步骤 4:
入料理机按果酱键打成细沙状。
步骤 5:
入锅分次加入橄榄油翻炒至水分蒸发。
步骤 6:
美味营养的豆沙就OK啦
1 用慢炖锅的好处是豆子软烂不破皮营养不易流失。2 喜欢蜜豆的亲在入料理机前可以提前分出一些来味道很棒哦!
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