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一岁后宝宝辅食【太阳花蛋包饭】收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 熟米饭 适量
- 鸡蛋 一个
- 厚水淀粉 适量
- 胡萝卜 适量
- 青豆 适量
- 玉米粒 适量
- 鸡肉肠 两根
- 洋葱 半个
- 食用油 适量
- 盐 适量
一岁后宝宝辅食【太阳花蛋包饭】的做法步骤
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步骤 1：
准备食材 玉米粒 鸡肉肠和青豆 冷水解冻 鸡蛋打散 厚水淀粉和鸡蛋液搅拌均匀
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步骤 2：
先用水淀粉和鸡蛋混合液摊两个蛋皮（用平底锅 最好不粘锅可以不放油或者少放 用水淀粉加入的蛋皮很嫩 拿出来要小心翼翼）先把一张蛋皮整成1CM宽的蛋皮 待用 另外一张切成差不多大小长方形蛋皮 每个蛋皮前面两角切掉 就是太阳花花瓣的形状待用（赶时间忘记拍了） 鸡肉肠 胡萝卜 洋葱切小丁 烧水 水开把食材煮下 捞起过冷水 沥干待用
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步骤 3：
起锅热油（不粘锅一点就够） 把米饭倒进去翻炒下（如果太硬可以加点水 毕竟宝宝吃）饭热加其余所有食材一起翻炒 炒到所有食材均匀放适量盐 再翻炒入味 用一小碗装满饭 压实
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步骤 4：
准备一个大点的碟子 把小碗倒扣 拿开小碗用蛋皮进行编织（编完才记得要拍图 敢时间不能从来 不过大家应该都会的）多余的切掉或者用筷子把它弄米饭下面 我这个切掉吃了 然后把花瓣蛋皮摆花心边 中间用胡萝卜丁做装饰 青豆放几个到每个花瓣与花瓣之间 这样漂亮的太阳花蛋包饭就好了
小贴士
所有食材都是两人份的 可调整
这个是跟朋友学的 觉得蛮好看 也不难 宝宝看了应该都会开心 反正今天小家伙很迫不及待
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