自己做酱猪肝的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肝用凉水泡3-4个小时，洗净血水

• 步骤 2：

  加入末过猪肝的水，加入八角，花椒，香叶，葱姜蒜，煮开之后下入猪肝，大火煮沸。

• 步骤 3：

  撇出浮沫，然后加入生抽，老抽，料酒，盐，转小火，40分钟。

• 步骤 4：

  切片就可以吃了。