红薯条肉末的做法步骤

• 步骤 1：

  将红薯条用开水泡软

• 步骤 2：

  猪肉剁成末，生姜切成末

• 步骤 3：

  热锅，入油加热，倒入肉和生姜肉，炒至肉变白时加入少量酱油

• 步骤 4：

  倒入粉条翻炒

• 步骤 5：

  炒至粉条略有些粘锅时，加入适量冷水，盖上锅盖，煮开

• 步骤 6：

  加入适量盐，胡椒粉，味精，葱花。关火，出锅即可。