牛腩炖萝卜的做法步骤

• 步骤 1：

  牛腩洗净后随凉水煮开，捞出沥水备用。

• 步骤 2：

  白萝卜切块备用。

• 步骤 3：

  锅热后放入油，将姜蒜八角桂皮香叶炒香。

• 步骤 4：

  倒入牛腩炒香，同时加料酒，陴县豆瓣酱炒香。

• 步骤 5：

  沾上豆瓣酱后的样子。

• 步骤 6：

  倒入开水，并将萝卜一起放入锅中烧开。

• 步骤 7：

  倒入高压锅中，加盐炖30分钟。

• 步骤 8：

  出锅加入大蒜苗。

• 步骤 9：

  香喷喷的牛腩炖萝卜出锅了！