酸菜炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  肉切条，酸菜切好清水浸泡10分钟，洗净，攥干备用

• 步骤 2：

  冷油下葱花，油热后放大料，肉下锅翻炒（酸菜吃油，可多放一些油）

• 步骤 3：

  肉变色后下酸菜，加盐，海鲜酱油翻炒，酸菜炒倒就熟了

• 步骤 4：

  出锅（喜欢吃辣的朋友，爆锅时可放川椒，或出锅后拌些辣椒油味道更好）翠花！上酸菜… …