葱爆猪耳朵的做法步骤

• 步骤 1：

  葱切段，斜切。猪耳朵切片，一般买的时候我就让顺道切好了。

• 步骤 2：

  热锅冷油，大火，下葱爆香

• 步骤 3：

  下猪耳朵，加糖，生抽，快炒，根据咸淡加盐，一般卤菜不需要加过多盐。上色后出锅。