#东菱云智能面包机试用#火腿肠葱花面包的做法步骤

• 步骤 1：

  按照步骤放入材料：牛奶150克，鸡蛋1个，右上角盐7克，面粉320克。酵母在面粉上面4克

• 步骤 2：

  选择意式和面1个小时。

• 步骤 3：

  黄油常温软化好后，就可以倒入面包机桶。

• 步骤 4：

  面粉和好后，选择发酵功能，发酵1个小时。变成2倍大。

• 步骤 5：

  面粉取出，用手擀面排气，和面10分钟。分成4等份量。准备好火腿肠，将面团其中一份擀成与火腿肠同等的长度。

• 步骤 6：

  经火腿肠包起来，用小刀切断火腿肠既可，不要把面团完全切断啊！

• 步骤 7：

  左右拉开，摆好。

• 步骤 8：

  烤盘垫一张吸油纸，将面包放烤盘上。面包之间尽量留适量空间，因为发酵的时候会变大。我比较心急，应该分2盘发酵的

• 步骤 9：

  选择烤箱发酵功能，45分钟。在烤盘下面放一碗热水，防止发酵过程中，面包表皮变干。

• 步骤 10：

  小葱切成末，加入盐腌制一会。

• 步骤 11：

  面包发酵好后，将葱末摆在面包上。

• 步骤 12：

  放入烤箱中层，上下火155度，25分钟。

• 步骤 13：

  一定要注意观察上色情况，避免过火！不同烤箱，温度肯定不同。

• 步骤 14：

  最后出炉

• 步骤 15：

  成品

• 步骤 16：

  成品