鲫鱼山药汤的做法步骤

• 步骤 1：

  鲫鱼洗净去鳞去内脏，蒜拍碎姜切片葱切段，热锅下油放入葱姜蒜爆香。

• 步骤 2：

  放入鲫鱼小火煎至微黄

• 步骤 3：

  山药切片加水大火烧开，放入煎好的鱼，汤滚时撇去浮沫。

• 步骤 4：

  盖上盖子中火焖煮20分钟

• 步骤 5：

  换小火熬30分钟，汤成奶白色放入一点点鸡精。适量盐

• 步骤 6：

  出锅，汤头浓香，超鲜超好喝。