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步骤 1:
做牛肉脯多的馅儿…(配方在牛肉脯那篇里大家自己去翻翻)…拌入洋葱和些许黑胡椒…个人建议不要再添盐了…太咸就吃不出洋葱的甜了…然后搅拌成一团…
步骤 2:
倒在平底锅上…不用放油…然后用小火煎…可以保留洋葱的营养并且口感脆甜…煎到按压下去就像是无名指捏住大拇指…大拇指下面那块肉的弹性就可以了…
步骤 3:
然后把西红柿、芝麻菜还有牛油果放入…
步骤 4:
不要放酱了…咬的时候很多汁水…滴了一桌……
步骤 5:
把剩余的配菜切了放在一起…淋一点自制的酸奶 当沙拉…恩…好看好吃…拍照装逼…齐活儿了……
要用不粘锅 否则肉饼要粘的