最家常最香的［排骨炖豆角］ 的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨洗净，凉水下锅，煮至水开排骨变色，盛出备用。

• 步骤 2：

  准备好葱姜蒜，炖料。

• 步骤 3：

  锅中放入适量色拉油。

• 步骤 4：

  放入葱姜蒜炝锅。

• 步骤 5：

  放入所有炖料煸炒。

• 步骤 6：

  炒出香味后放入排骨翻炒。

• 步骤 7：

  放入老抽酱油和海鲜生抽翻炒均匀。

• 步骤 8：

  放入开水和排骨齐平。去掉沫子。

• 步骤 9：

  水开后盖上锅盖转小火炖30分钟。

• 步骤 10：

  30分钟后放入豆角，放入适量盐调味。

• 步骤 11：

  放入一勺豆瓣酱，拌匀，再盖上锅盖炖20—30分钟即可出锅。

• 步骤 12：

  成品图

• 步骤 13：

  成品图