首先，要感谢豆果给我这次试用的机会。
作为一个南方人，第一次吃莜面，试用名单出来之后，激动了很久，然后就开始准备菜谱，可是时间一天一天过去了，小伙伴们都陆续收到了，就我还没收到，我那个急啊~时间又一天一天过去了，眼看就双十一了，我心里更急，联系小编和商家，要到了快递单号，每天都要刷一遍看看包裹到哪了， 终于，双十一那天早上包裹到达，我又等派件，等啊等，等了四天，终于给我送来了~
好吧，虽然过程很曲折，但是好在很好吃~~感谢豆果，感谢西贝莜面~
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芝士麸皮小饼干#西贝莜面争霸赛#收藏
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时间 30-60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 低粉 100g
- 麸皮 50g
- 马苏里拉芝士 80g
- 牛奶 90ml
- 盐 3g
- 玉米淀粉 20g
芝士麸皮小饼干#西贝莜面争霸赛#的做法步骤
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步骤 1：
芝士隔水软化，筛入低粉、玉米淀粉，加入麸皮、牛奶和盐 ps：牛奶可以先预留出20ml，如果面团湿润度不够就再加
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步骤 2：
将所有材料都揉成团，干成厚薄均匀的面片，用饼干模具刻出形状
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步骤 3：
将饼干放入烤盘中，烤箱预热，180℃，20min
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步骤 4：
搭配一杯香香的玫瑰花茶就是一份美味营养的下午茶~
