覆盆子贝果佐枫糖奶油奶酪 by COUSS卡士烘焙 - 菜谱

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浏览 163481 收藏 64 时间 10-30分钟切墩(初级)

1、不喜欢覆盆子籽的，可以过滤一下。
2、静置时间视气温适当调整。
3、煮面团的糖水，水及砂糖比例约按1L水配50g糖。
4、夹馅的原料，可以凭着自己喜好添加。
5、烘烤的温度和时间仅供参与，请根据实际情况适当调整。

COUSS卡士烘焙 2015年11月09日发布

贝果在烘烤之前，要用沸水将成型的面团略煮，
面包便会产生一种特殊的韧性和风味
贝果也是欧包的一种，低油低糖，韧韧的口感，
爱吃欧包的都会喜欢哦~
~by@亦文心的厨房

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