玛格丽特饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  备齐材料

• 步骤 2：

  熟蛋黄过筛

• 步骤 3：

  加入糖粉跟盐，打发黄油至颜色发白体积变大

• 步骤 4：

  打发完毕，加入过了筛的蛋黄，拌匀

• 步骤 5：

  筛入低粉与玉米淀粉混合物

• 步骤 6：

  拌匀，用手活成面团后包上保鲜膜冰箱冷藏一小时（也可以不冷藏；冷藏可以使饼干的裂纹更漂亮）

• 步骤 7：

  烤箱预热到170度。取出冷藏好的面团，分成小份，做成圆形，大拇指压一下。放入预热好的烤箱170度，15到20分钟

• 步骤 8：

  完成