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步骤 1:
各种切末,香菜切段哈……
步骤 2:
菜切大块,家里有白菜,卷心菜,油菜,有啥用啥。
步骤 3:
油锅先煸培根。
步骤 4:
培根变色加入火锅底料,郫县豆瓣酱,炒出红油。
步骤 5:
加入各种末。
步骤 6:
加入各种丸子。
步骤 7:
最后加菜。
步骤 8:
翻炒到蔬菜边缘变蔫,丸子没有硬芯,加香菜,出锅。由于郫县豆瓣酱,火锅底料都有咸味,所以不必加盐哈,少盐更健康哦……
步骤 9:
香辣过瘾呐……
步骤 10:
来来来,来上口。