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步骤 1：
半勺老抽，一勺生抽，耗油一勺，番茄酱半勺，盐一点，糖半勺，香油一点，淀粉一点，加一点清水，把糖和盐融化
步骤 2：
豆腐切片，放锅里煎至两面金黄，小火慢煎，
步骤 3：
香菇切块
步骤 4：
锅里放油，葱花爆香，放香菇炒香，然后放入豆腐，翻炒一会，倒入料汁，中小火炖至汤汁浓稠，不要烧干，
步骤 5：
出锅，撒上小香葱
金针菇蒸粉丝。
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