小兔面包的做法步骤

• 步骤 1：

  面团材料除黄油外 先液体后粉类依次放入面包桶中，在面粉上挖个洞倒入酵母

• 步骤 2：

  面包机选择和面功能20分钟，面成团后（约4分钟）按暂停，静置5分钟，加入黄油

• 步骤 3：

  继续和面功能至程序结束，这款面包机20分钟即可出膜

• 步骤 4：

  面包机选择发酵功能一小时

• 步骤 5：

  发酵至两倍大

• 步骤 6：

  取出面团分成6等份，揉圆，盖保鲜膜静置10分钟

• 步骤 7：

  一份面团搓成长条

• 步骤 8：

  对折面条后，火腿肠纵向切开成两条，放入半条在面条上

• 步骤 9：

  面条的两端从中间的洞中穿出，整理成小兔状，盖上保鲜膜静置30分钟

• 步骤 10：

  刷蛋液，在小兔的肚子处抹上沙拉酱，洒上葱花，用锋利的刀在耳朵处画椭圆

• 步骤 11：

  放入预热160度的烤箱，中下层，烤20分钟左右。时间和温度根据自家烤箱来定。烤箱的内置照明灯可根据需要开关，十分的方便

• 步骤 12：

  面包烤好后表面刷黄油

• 步骤 13：

  巧克力装饰眼睛

• 步骤 14：

  内部