日式土豆烧肉（肉じゃが） by 潔ちゃん - 菜谱

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浏览 80551 收藏 71 时间 30~60分钟配菜(中级)

加水炖菜的时候，要根据菜本身出水的情况来加，加多了不容易收汁，加少了容易干锅，火候和水量都要酌情而定。

潔ちゃん 2015年11月10日发布

土豆烧肉是一道经典的日本家庭料理，根据个人口味，糖分，酱油的比例也会有所不同，所以，也就使这道菜成了“令人怀念的妈妈的味道”的代名词，LG第一次吃我做的土豆烧肉时，也忍不住回忆起了婆婆做的味道，这确实是一道“家”味很足的料理。

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