免烤版果丹皮的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材：山楂750克、冰糖200克、白砂糖200克、柠檬一个、清水500克。

• 步骤 2：

  山楂洗干净然后用戳刀去掉两头和里面的籽。

• 步骤 3：

  处理好的山楂放入砂锅内

• 步骤 4：

  加入500克清水开火煮开然后用小火盖盖子煮20分钟。

• 步骤 5：

  打开盖子放入200克冰糖

• 步骤 6：

  再放入200克白砂糖

• 步骤 7：

  盖盖子继续小火煮15分钟

• 步骤 8：

  最后挤入10毫升柠檬汁再煮5分钟关火

• 步骤 9：

  将煮好的山楂连汤汁一起放入破壁机内用酱料程序打一遍。

• 步骤 10：

  然后将打好的果泥倒在硅胶垫上

• 步骤 11：

  用刮板把果泥刮平，薄厚尽量均匀些。

• 步骤 12：

  这些量我刚好铺了两个硅胶垫，这样铺好晾两天直到晾干可以卷起来就可以了，也要看个人家的室温。

• 步骤 13：

  待晾干以后从一边卷起来，一张垫子我分成了两个卷。

• 步骤 14：

  将卷好的四根果丹皮放一起

• 步骤 15：

  去掉两头不整齐的地方然后切四段摆盘食用。