热呼呼的炖羊排的做法步骤

• 步骤 1：

  羊排洗净 切成一寸大小 入净水中浸泡15分钟

• 步骤 2：

  锅中加入清水 以沒过排骨为佳

• 步骤 3：

  大火煮10分钟左右就会出现沫子 将沫子撇出 转中火继续炖煮

• 步骤 4：

  葱 姜 切段 花椒大料适量 待肉沫撇清之后 放入锅中一起炖煮

• 步骤 5：

  胡萝卜 白萝卜 莲藕 切滚刀块备用 莲藕 白萝卜 去皮最佳

• 步骤 6：

  中火炖煮1小时之后将其余食材放入锅中 一起炖煮 可适当加大一点火 大概炖煮20分钟

• 步骤 7：

  最后加入食盐 继续煮5分钟 就可以出锅了

• 步骤 8：

  加入一些香菜碎 可以提香哦！