海带平菇炖鸡汤的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡洗净血水，然后焯水，焯水时里面放几片老姜和料酒去腥

• 步骤 2：

  海带泡发然后洗净切条

• 步骤 3：

  平菇处理好后洗净

• 步骤 4：

  准备好老姜，当归，花椒，枸杞，大葱

• 步骤 5：

  把所有调料放入锅里炖，大火开锅后转小火慢炖，（最好用砂锅，没有工具将就啦），三个小时后放入平菇，炖半小时放海带，起锅前10分钟放入盐